Vuonon kimallus

Vuonon kimallus

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Leipomosta vesiputoukseen

Tänään on taas kiipeilty pitkin kallioita, kuin vuorikauris (tai norjalainen) ikään ja koettu nautintoa rakeista ja märistä sukista huolimatta! 

Vierailimme nimittäin Månafossenilla, 270 m merenpinnasta sijaitsevalla vesiputouksella, jonka suora pudotus on 92 m. Se on Rogalandin korkein putous ja mahtava näky. Putoava vesi myös kuulostaa upealta. 
Olemme odotelleet kevättä tämän sunnuntairetkikohteen suhteen, mutta mikään kevätsää ei meitä kyllä kohdannut. 

Polku ylös putousta ihailemaan on varsin jyrkkä ja tänään se oli varsinainen puro. Osa matkasta on niin jyrkkää, että polun varressa on kettinkiaitaa, jonka avulla voi "vetää" itseään ylöspäin. 
Onneksi koivu on jo tarpeeksi pitkällä ja vihertymässä, sillä siitepöly olisi varmasti latistanut tämän astmaatikon jo matkan alkupäässä - koivumetsässä kun oltiin.
Siitepölyn sijaan saimme nauttia raekuuroista.
Korkeanpaikankammoni sain pidettyä aisoissa senkin (melkein koko matkan). 

Linus-parka ei niin valtavan innoissaan tästä polusta ollut, kaatui pariin otteeseen ja liukui pitkin kalliota. Joudimme kantamaan koiran jyrkimmissä kohdissa ja sehän huvitti muita retkeilijöitä. 

Näky ylhäällä on kuitenkin kaiken tämän arvoista - niin upeaa! 
Märät sukat eivät haitanneet ja olo oli onnellinen. 


Matkalla Månafossenille...















Kiipeily alkaa portailla...






Kuuletteko? 

































Korkeanpaikankammoisen lempipaikkoja, varsinkin, kun sade liukastaa polut! 17 vuotta Norjassa ovat kyllä karaistaneet kiipeilemään, vaikka vieläkin hirvittää....






Rakeita ja lunta...






Matkalla alas. Tuolla alhaalla näkyy vettä, jonka vieressä on parkkipaikka.



































Gloppedalsura on Pohjois-Euroopan suurin kivivyörymä ja ajoimme kotiin sitä kautta. Paluumatkalla saatiin aurinkokin taas taivaalle.










Kivakasan päältä on hienot näkymät.






















Kiva retki ja hyvä olo kotiin ajellessa.




Me olemme tässä viikolla leiponeet sekä aamiaismuffinseja että koirankeksejä - varsinainen leipomo toiminnassa siis :) ...ja retkeilyn jälkeen niitä voikin taas syödä hyvällä mielellä! 


Nämä omena-kanelimuffinsit ovat todella herkullisia. Ohje löytyy fb-sivuiltani (facebook/vuonon kimallus). Helppoja valmistaa ja säilyvät mehukkaina monta päivää.

































Koirankeksiohje löytyi BoligDrøm - lehdestä ja Linus tykkää niistä ihan valtavasti. 

Pähkinävoihauvat
2 rkl rypsiöljyä
1 1/2 dl pähkinävoita
2 1/2 dl vettä
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kokojyväjauhoja
3 rkl suolattomia pähkinöitä koristeluun

Sekoita keskenään pähkinävoi, vesi ja rypsiöljy. 
Sekoita joukkoon jauhot ja vaivaa hyvin. 
Pakkaa taikina muovikelmuun ja anna sen levätä jääkaapissa noin 1/2 tuntia. 
Kauli taikina noin 1 cm paksuiseksi ja ota muotilla siitä kakkuja. 
Laita ne leivinpaperille uuninpellille ja koristele pähkinänmurusilla. 
Paista 10 min 180 asteessa ja jäähdytä. 


Tein keksit piparkakkumuottien avulla hauskemmiksi. Koristellut versiot lähtevät lahjaksi Linuksen kesäheilalle ja Linus on testannut niiden herkullisuuden. Keksin eteen tanssitaan, pyöritään ympäri, annetaan molemmat tassut :) ja sitten herkutellaan.







Eipä sitten muuta, kuin hyvää alkavaa viikkoa :)

Voikaa hyvin!

Vi snakkes, Marianna








keskiviikko 22. huhtikuuta 2015

Onnellisen romukauppiaan aamupäivä Stavangerissa poiki tsiljoona kuvaa

Jälleen se on todistettu, että kun yksi ovi sulkeutuu, toinen jo avautuukin (pientä kärsivällisyyttä on ovien välillä kuitenkin syytä harrastaa, sillä joka ovelle ei kannata kolkuttaa ja oikean oven kyllä tunnistaa, kun sen edessä seisoo)!

Minulle on nimittäin auvautunut uusi ovi ja uudenlainen arki alkaa aivan kohta....onnellisena "romukauppiaana" nimittäin  - voitteko uskoa? 

Uusi työni on pelastusarmeijan second hand-liikkeessä, jota kovasti nyt kehitellään vintage-tyyliseksi putiikiksi. Myynti- ja somistustyön lisäksi ohjaamme ja opetamme ihmisiä, jotka ovat meillä lyhyempiä jaksoja työhön suuntautuvassa kuntoutuksessa ja harjoittelussa. Tämä onkin sitten se haastavain ja tärkein osa työtäni. 

Olen niin tyytyväinen tästä tilaisuudesta, sillä kuten tiedätte, rakastan vanhoja esineitä, ja huonekaluja, mutta myös vanhan entisöintiä ja tuunausta. Se, että saa siinä ohella auttaa ihmisiä monellakin eri tavalla on todellinen bonus! 

Minulla on ollut tuttuja, jotka määrätyissä elämäntilanteissa eivät yksinkertaisesti ole pystyneet hankkimaan esim. huonekaluja normaaleista huonekaluliikkeistä, vaan ovat joutuneet turvautumaan käytettyyn. Luovuudella ja pienillä nikseillä vanhasta voi kuitenkin tulla jopa uutta hienompaa, joten iloitsen juuri tästä mahdollisuudesta neuvoa ja auttaa. 
Oma mielipiteeni on, että vanha on kaunista ja ajan patina ja yksilöllisyys luovat sisustuksessakin usein sen elävimmän tuloksen. 




Retrolookia, mummon mennyttä aikaa, tuunausta....löytöjä aarteenetsijöille - uusi arki varsin vakaan työnantajan firmassa. 

Pelastusarmeija koettaa yhä ahkerammin tavoittaa varsinkin nuorta kuluttujaa ja esim. Oslossa ovat monet julkisuuden henkilöt lähteneet keulakuviksi vintage-kampanjoihin.
Grunerløkkan putiikissa oli äskettäin Jimmy Choo-kengät myytävänä, alkuperäisessä laatikossaan ja hintalaput paikoillaan, joten aarteita täältä löytyy kyllä ihan kaikille :)
Soppaa, saippuaa, sielunhoitoa (ja sisustusta) - eikö vain? 


Itse tulen takuulla tekemään aivan liikaa löytöjä :(



Tänään kävin kaupungilla vähän kuvailemassa, sillä tapasin entisen työkaverini kahvien merkeissä ja halusin sen jälkeen testailla syntymäpäivälahjaksi saamaani uutta objektiivia. 
Päivä oli mitä kaunein, joten kuvia kertyi aika määrä:

Vanha kaupunki on yksi lempipaikoistani ja aina kuvauksellinen. 
Kaikki rakennukset ovat suojeltuja ja asukkaat saavat tukea niiden kunnossa pitämiseen. Gamle Stavanger on Pohjois-Euroopan parhaiten säilynyt vanha puutaloalue (rakennukset ovat 1700-1800-luvulta) ja löytyy Unescon listalta.


































Vanha & pieni talo on todella pieni nykyajan vierellä.






































Huvikumpu? Kaikki on kanivinoa näissä vanhoissa taloissa :)













































Uusi objektiivi on hyväksytty ja tämä auringossa nautiskellut lokki suostui malliksi lähikuvalle.











Tuomiokirkon katolla



























Uusi kaupunki ;)





Yksi pelastusarmeijan putiikeista





Pop-up kirppis










Sellainen retki ja uutiset tänään. 

Mukavaa huhtikuun jatkoa kaikille ja uskokaa unelmiinne :) 
Tosinaan tuntuu, että kaikki on enemmän tai vähemmän päin honkia, mutta asioilla on tapana järjestyä -aina!  

Vi snakkes,

Marianna