Vuonon kimallus

Vuonon kimallus

maanantai 31. lokakuuta 2016

Upside down maailma ja Halloweenin metkut

Lokakuun viimeinen päivä - Halloween - ja huomenna uusi kuukausi, se talven kenties masentavin, harmain, myrskyisin ja elottomin! 
Nyt jos koskaan on sytytettävä kynttilöitä, keiteltävä talvijuomia ja luotava mukavaa tunnelmaa sisätiloissa. Joulupuuhiin en aio sentään ihan vielä ryhtyä - odotan adventtiin, mutta suunnittelun voi tietenkin aloittaa jo nyt :)

Lokakuun viimeinen viikonloppu oli sateesta huolimatta kaunis ja sunnuntaina kuvasin syksyistä maisemaa mökkitiellämme. Sadekuurojen täytteinen harmaa päivä oli aivan tuuleton, joten maisemat peilautuivat upeasti vedenpintaan ja välillä tuntui, että maailma oli ylösalaisin! 
Ruskan viimeiset värit peilautuivat tarkasti tyyneen pintaan ja näky oli uskomattoman kaunis. 
Kannattaa klikata suuremmaksi!
















Tällä mökkitiellä aina olla vois....... :)
Mökillä en juurikaan kuvaillut (Instassa on pari kuvaa), sillä meillä riitti haravoimista ja muuta talvipuuhaa.  



Lauantaisen reippailun teinkin vasta illansuussa, sillä aamu meni Halloween-koristeiden toimittamisessa ja asettelussa juhlapaikalle. 
Juhlijat olivat tyytyväisiä ja itse pääsin nauttimaan raikkaasta ilmasta ja saaremme kauneudesta....vielä vähän Halloween-tunnelmissa tosin. 
Lenkkipolulla kun ei näkynyt nimittäin ketään muita ja kuvani saivat pikkuisen "spookyn" tunnelman.
Polun alkuosaa koristivat yhä kukkaset ja metsään astellessani upeat, keltaiset vaahteranlehdet, mutta sitten metsä jo tummenikin....
Rantapolullakaan ei ollut ketään. Muutaman yksinäinen, lehdetön puu, äänettömät lampaat ja kivinen pelto. 














Reittini varrella oli myös mustavariksia! Halloween-rekvisiittaa parhaimmillaan.




Niin se vain on, että maailma ja muut ihmiset näkyvät juuri sellaisina, miksi me ne ajattelemme. 
Mustavaris on muuten yksi suosikkilintujani  :)



Kaikenlainen koristelu, kattaukset, somistukset ja teemojen rakentaminen ovat ehdotonta lempipuuhaani ja siksipä nautinkin taas suuresti, kun sain suunnitella koristeita Halloween-partyihin.
Koska kyseessä oli nuorten sinkkunaisten bileet (kauniita kaikki), päätin rakentaa tunnelman aavistuksella huumoria. 
"Täydellistä miestä odottava kaunotar on odottanut kauan. Hän on ehkä hieman gold digger, eikä resting bitch face ole hänelle vieras käsite sekään. 
Hän luottaa ystäväänsä korppiin ja kaapissaan hänellä lienee parikin luurankoa (entisiä poikaystäviä kenties). 

Nuoret naiset olivat haltioissaan ja minä tyytyväinen.







Karkki tai kepponen -porukalle, joka liikkuu tänään, olen tehnyt vähän kiltimmän koristelun. Kurpitsaa ei tänä vuonna kaiverrettu, mutta terassi valaistaan lyhdyillä ja yksi suurempikin kurpitsa sieltä löytyy.




Makeaa ja vähän kummajaismaista iltaa siis kaikille! 



Vi snakkes,

Marianna

tiistai 25. lokakuuta 2016

Kurpitsan aikaan


Hyvä haltijatar saattaisi taikoa sen vaunuiksi, mutta muuntuupa kurpitsa toki moneksi muuksikin ja mikä parasta, ihan ilman loitsuja!
Minusta kurpitsat ovat hurjan kauniita syysterassilla ja maistuvat niin piirakassa, keitossa kuin kahvinakin, joten niitä pitää näin loka-marraskuussa hankkia useampi.

Me poikkesimme lauantaina Orressa sijatisevalla Wiigin maatilalla, josta kurpitsan voi valita suoraan ns. pumpkin patchista, eli pellolta :)
Suoraan isännältä ostetut kurpitsat tulevat ruokakauppojen kurpitsoja edullisemmaksi ja samalla on kiva ostaa myös muita juureksia ja vihanneksia. 
Pumpkin patch on sitäpaitsi erittäin positiivinen näky!

Me kannoimme autoomme yhden suuren, yhden sinisen ja viisi pienempää kurpitsaa, muutaman pussin porkkanoita, kukkakaalia ja sipulia. 




Jærenin viljavat ja avarat maisemat ovat aina yhtä upeat ja taivas niiden yllä suuri. 
Kuvassa Orren vanha kirkko.

(kuvat voi klikata suuremmaksi)



Halloween-fiilistä hakemassa - onnistuu kyllä täällä!









Kotikuistin kaunistajat.





Me olemme saaneet nauttia mitä kauneimmasta syksystä ja lämpötilojenkaan suhteen ei ole ollut valittamista. 13 astetta sallivat vielä kahvittelut ulkona ja puutarha on yhä upean värikäs. 
Japaninvaahtera on nyt tulipunainen ja koetan nauttia siitä minkä ehdin. Se pudottelee nimittäin jo lehtiään ja loppuviikoksi on luvattu kovaa tuulta.

Puutarhassa kahvitteluihin sopii mitä parhaiten syyslempparini Pumpkin spice latte, joka on helppo tehdä itse (paljon parempi kuin Starbucksin versio).

Ohjeeni on amerikkalainen, joten kuppi tarkoittaa 2,8 dl:

Kuppi, 2,8 dl, maitoa (kahdessa erässä)
1 rkl sokeria
1 rkl kurpitsapureeta/sosetta
1 tl pumpkin spice - tämän teen itse
1/2 tl vanilijaekstraktia
1/4 kupillista espressoa keitettynä

Sekoita 1/2 cup maitoa, sokeri, kurpitsapuree, pumpkin spice ja vanilijaekstrakti keskenään kattilassa alhaisella lämmöllä. Anna kiehua ihan hiljalleen noin 5 min.- sekoita välillä. 
Sekoita loput maidosta joukkoon.

Kaada seos siivilän läpi ja takaisin kattilaan, anna kiehua hiljalleen - sekoita samalla - noin 2 min. Kaada joukkoon espresso, vatkaa vaahtoisaksi ja koristele vaikkapa kermavaahdolla ja kanelilla.

Sokerin tilalla voi käyttää siirappia tai hunajaa. 

Pumpkin spice on helppo valmistaa itse, eli 1 tl kanelia, 1/4 tl muskattipähkinää, 1/4 tl neilikkaa ja 1/4 tl inkivääriä. Itse pidän kanelista, joten laitan sitä vähän reilummin. 

Minä käytän kahvina Nescafen Dolce Gusto Espresso Intenso -kapseleita ja oheiseen määrään teen kahvin kahdesta kapselista (tässä saa mennä maun mukaan).





Toinen kurpitsaherkkuni on perinteinen Pumpkin Pie, joka maistuu kermavaahdon kanssa. Tämä piirakka on parhaillaan kolmantena ja neljäntenä päivänä (minun mielestäni).

All American Pumpkin Pie:


Pohja: 
200 g vehnäjauhoja
150 g voita
2 rkl vettä

Täyte:
400 g kurpitsasosetta
6 rkl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa 
1 tl kanelia
1tl maustepippuria
1/2 tl inkivääriä
1/2 muskattia 
2 munaa
1 1/2 dl sokeria
2 rkl sulatettua voita
3 dl kahvikermaa, kondensoitua maitoa tai kuohukermaa.
2 tl vaniljasokeria

Pohjan valmistus:
Sekoita jauhot, voi ja vesi monitoimikoneessa taikinaksi ja laita taikina jääkaappiin noin puoleksi tunniksi. 
Voitele piirakkavuoka ja lämmitä uuni 200 asteeseen.
Kaulitse kylmä taikina (tai painele) vuokaan, pistele hieman haarukalla ja esipaista pohjaa noin  min. 
Laske sen jälkeen uunin lämpö 180 asteeseen.

Täytteen valmistus:
Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola, kaneli, maustepippuri, inkivääri ja muskatti. 
Vatkaa keskenään munat, sokeri ja sulanut voi.
Lisää kurpitsasose, kerma/maito ja vanilijasokeri. 
Sekoita kuivat aineet joukkoon (jauhot ja mausteet).
Kaada seos piirakkapohjan päälle ja paista noin 40 min. (kunnes täyte on kiinteä). 

Kurpitsasoseen valmistat keittämällä kurpitsanpaloja noin 15-20 min,, eli kunnes ne ovat pehmeitä. Kaada sitten vesi pois ja anna palojen jäähtyä. Soseuta palat.
Voit myös käyttää valmista sosestta.


Tarjoile hieman jäähtyneenä tai kylmänä kermavaahdon kanssa :)




Huomaatteko kuvassa olevat Arabian Maisema -kupit ja lautaset? 
Ne ovat löytö lauantaiselta retkeltämme Jæreniin, josta ei haettu vain kurpitsoja, vaan myöskin aarteita. 
Voll:issa syksyisin järjestettävät antiikkimessut ovat osoittautuneet aivan ihanaksi aarteenmetsästyspaikaksi ja onnellisena sieltä lähdin siis tänäkin vuonna. 
Maisema kahviastiasto; 8 kahvikuppia asetteineen, leipälautaset ja sokerikko alle 100 euron on mielestäni löytö vailla vertaa! 
Messuilta löytyi muutakin kivaa - kuvat vähän alempana.



Meille on luvattu huomisesta lähtien sateita, joten tämä viimeinen aurinkopäivä oli nautittava lenkkeillen.
Puut ovat jo paikoitellen lehdettömiä, mutta maailma oli vielä tänään sangen kaunis ja tyyni.
Rannalla oli lähes kesäinen tunnelma ja valo.
Kuvasin teille merisiiliäkin (tosin lokin jäljiltä). Sen väri vei ajatukset jonnekin lämpimään.









Muutama lehti oksillaan..











Saapa nähdä miltä maailma näyttää sadekauden jälkeen.


Sitten takaisin aarteisiin, eli antiikkimessujen löytöihin.
Arabian Maisema oli varsinainen superlöytö, mutta aika ihan kivoja juttuja olivat nämä seuraavatkin löydöt.

Bonolinfabrikken Bergenissä valmisti 40-50-luvulla kiillotusöljyä Bonolin. Vanha pullo on hauska yksityiskohta keittiössäni, vanhan vaa'an ja margariinilaatikon vierellä.




Vanha opetustaulu on Oltedalin koulun peruja ja kuuluu Aschehoug & Co. sarjaan Dybdahls Zoologiske plancher (Ashehoug & Co. Kristiania).
Valitsin juuri tämän taulun, koska se sopii niin hienosti mökille. 
Näitä opetustauluja myydään netissä hintaan 800 - 1200 NOK:ia ja minä sain taulun 300 kruunulla. Taulu on kooltaan 76 leveä ja 57 korkea.





Antiikkimessut ovat kyllä mukavia ja olishan tuolla ollut paljon muutakin! 



Viikonloppu tuo mukanaan kummajaisia, sillä Halloweenia juhlitaan täällä meillä jo lauantaina. Minä en kyllä juhli, mutta nuoret juhlivat ja minun tehtäväni on ollut suunnitella juhlien karmiva koristelu. 
Homma on hyvällä mallilla ja seuraava postaus kertokoot lisää :)


Oikein hyvää lokakuun viimeistä viikkoa teille kaikille ja muistakaahan varautua trick or treat - jengiin :D

Vi snakkes, 
Marianna





perjantai 21. lokakuuta 2016

Väriterapiaa



Luonto maalaa juuri nyt kaikilla väreillään ja me kamerankantajat olemme kuin karkkikaupassa ikään! 
Nämä värikkäät syysjuhlat ovat kuitenkin jo loppupuolella ja kuvaaminen muuttuu ihan kohta aavistuksen verran tylsemmäksi. Valon vähyys teettää haasteita, maailma on harmaa ja kuollut ja liipaisinsormi kylmästä kohmea ;)
Nauttikaamme siis nyt, kun ISOT voi yhä pitää alhaisina, valon määrän stabiilina ja kulkea maastossa ilman jalustaa ja kaukolaukaisinta (joita en tällä hetkellä edes omista).

Vanha Canon:ini elää elämänsä ehtoota, mutta on päättänyt kulkea mukanani vielä tämän syksyn väriterapian läpi ja katsokaas miten hyvin se työnsä tässä kauneudessa tekee.
Sen kaikki kumiosat ovat pudonneet pois, se ei aina jaksa kohdistaa tai vaihdella tarkkuuskentän suuruutta, mutta manuaalina se tekee yhä loistavaa työtä ja hyvin se on minua palvellut. 

Lenkkipolkujen ja puutarhan väriterapiaa - olkaat hyvät :)



Punaisesta vihreään...
Pelargoniat ovat yhä loistossaan ja kirsikka kaunistaa syyslehdillään.







Vihreän kautta keltaiseen...








Sinnikkäisiin kesänlapsiin violetin sävyissään....







Tummiin varjoihin ja valon leikkiin...





Kaikessa on jotakin kaunista!






Aikaisen aamun ihan ensimmäiseen valoon...
Tämä kuva on mökiltä. Vintin ikkunasta on mukavaa tähystää aurinkoa, joka nousee vuorten takaa. 





Pisaroihin, huurteeseen....



Niin paljon kauniita värimaailmoja koettavaksi ja ikuistettavaksi.




Kuivat heinät, kaislat ja rantaruohot ovat kauniita sisälläkin. 
Myös tämä kuva on mökiltä ja siellä minulla on tapana tuoda kuivia rantakukkia sisälle koristamaan. Ne ovat valtavan kauniita kaikessa vaatimattomuudessaan.






Kuvaaminen todellakin vaikeutuu ihan kohta. Talvipäivät ovat lyhykäisiä, hämäriä ja kuvaamisen kannalta haastavia.
Sisustuskuvaaminenkin vaikeutuu, sillä sähkövalo ja salama eivät hyvää tulosta anna.
 Toistaiseksi sisälläkin voi kuvata ihan muitta mutkitta ja tämän vanhan kaapinkin kuvasin ihan vain ikkunasta tulevan auringonvalon avulla. Luonnonvalo on ehdottomasti se kiitollisin valo ja tuo kuviin elävyyttä. 

Mitä niksejä teillä on hyvien kuvien ottamiseen hämärässä, pimeässä ja sisällä?
Mitä lisävarusteita teillä on? Kaukolaukaisijaa? Jalustaa? Reflektoria?





En ole vieläkään osannut päättää, minkä kameran seuraavaksi hankkisin. 
Canon on ollut hyvä, mutta markkinoilla on niin paljon muutakin.
Bloggaajat tuntuvat suosivan Olympus Pen -kameroita, mutta tuntemani valokuvaajat eivät niitä suosittele (en ihan tiedä miksi).

Minulle tärkeää on: objektiivien vaihtamisen mahdollisuus (nyt Sigma),
makrokuvaaminen manuaalisesti kohdistamalla, tarkka kuvanlaatu myös korkealla ISO:lla ( haluan tarkkoja kuvia, niin että ne eivät rakeistu suuremmallakaan näytöllä. Monesti näen kuvia, jotka ovat hyviä pienellä näytöllä, mutta laadullisesti huonoja ja rakeisia heti, kun ne tuodaan suuremmalle näytölle). 
 ja kameran koko.
Canon on ollut aika kookas, mutta olen kyllä tottunut sitä kantelemaan.


Osaisittekohan te suositella jotakin? 
Liikkeissä kysellessä tuntuu aina, että myyjä koettaa myydä vain sen kalleimman kameran.....siinä menee pää pyörälle.


Kiva, jos osaisitte kertoa omista lempparikameroistanne.


Eipä sitten muuta, kuin ulos väriterapiaan kaikki! Oikein hyvää viikonloppua täältä Norjasta :)

Marianna