Meidän mukava kalas på torpet
Kesän ensimmäiset juhlat mökillä on sitten vietetty ja aivan uskomattoman ihanassa säässä. Upea hellepäivä kruunasi juhlat ja 23 juhlijaa, ikäjakaumalla 1 - 84 v., nauttivat auringosta, ruuasta, merestä ja leppoisasta meiningistä :) Juhlien järjestäminen mökillä vaatii aina suunnittelua, sillä sen lisäksi, että tavarat ja ruuat pitää sinne kuljettaa, on ajateltava helppoutta ja kätevyyttä. Vieraat toivat mukanaan omat grilliruuat ja juotavat, mikä helpotti tietysti tarjoilun keksimistä huomattavasti :) Tällä kertaa teimme alkupaloiksi taateleita pekonikääreessä, mozzarella-tomaatti -siivuja ja suolakeksejä oliivitapanaden kera. Taatelit maistuivat kaikille ja nehän on niin mukavan helppo tehdä, uunissa kun valmistuu suurempikin määrä kuin itsestään. Coctailtikut löytyivät pikkuisesta sisustustavaraliikkeestä ja sopivat merenrantajuhlaan somina simpukoineen. Grilliruuan kyytipojaksi tehtiin isompi "saavi" salaattia: rucolaa, jäävuorisalaattia, lollorossoa, mansikkaa, o