Vuonon kimallus

Tammikuu kulkee kohti loppuaan ja illatkin ovat jo hieman valoisammat ! Me vietimme lauantaipäivän ostoksilla ja vaaliuurnallakin konsulaatissa tuli pistäydyttyä. Tein löytöjä mm. NoaNoa:ssa, jossa oli 70% alennukset ihan kaikesta,  Ilse Jacobsen:lta löysin kivan huivin 50% alennuksella ......ja ehdottomasti paras kaikesta, SAAPIKKAAT ! Lisäksi löysin ihanaa tanskalaista ruisleipää, joka maistuu ihan suomalaiselta !!! Mikä ilo ja onni ! Lauantai-ilta juhlistettiin hyvällä ruualla ja sunnuntaina suunnistettiin mökille maaseudun rauhaan. Alpakkasukat lämmittävät ! Kiitos äidille ja isälle joululahjasta. Maalla oli rauhallista. Tällä kertaa emme tehneet mitään erikoista, kunhan nautimme päivästä ! Kesän varalle on tietysti valtava lista suunnitelmia ja omalta osaltani homma alkaa vintin maalaamisesta ja "uudistamisesta". Sen jälkeen on tarkoitus jatkaa vierasmökissä, jota kutsumme Hønsehuset-nimellä (kanala), koska sen paikalla sellainen aikoinaan oli. Myös Hønsehusetissa

Ihan pakko laittaa tänään vähän ihania Lexington-unelmia ja mielitekoja....niin ja vähän Riviera Maisonia myös. Kummatkin ovat mun suuria suosikkejani ja viihdyn juuri näissä tunnelmissa niin kotona kuin mökilläkin. Siispä...torstai-illan ratoksi.... Tässä mielitekoja .... Tykkään juuri Lexingtonin ajattomuudesta ja kodikkuudesta. Ihania vuodevaatteita, joita on helppo yhdistellä ja leppoisat, kevyet väriyhdistelmät - aina raikkaan oloiset.   Aikaisemminhan jo laitoinkin kuvia tyynyistä, jotka löysin Lexingtonilta viime viikolla. Olen niihin niin tyytyväinen ! Tyynythän ovat myøs todella laadukkaita, pitävät hyvin mallinsa "läsähtämättä" mykkyräksi sohvalle :) I like :) Valoja tyylillä ! Tämä alla oleva kuva on inspiroinut minua jo kauan ja on "lempikuvana" päätynyt jo muutamallekin miellekartalle :)  Rauhallinen, kodikas ja raikas tunnelma, joka huokuu ajattomuutta ja mukavuutta.  Ja miellekartat /toivekartat kannattavat - näin totean katsoessani ruokail

Taas ollaan tultu keskiviikkoon ja mun osaltani se tarkoitti 7 päivän opiskelujakson päättymistä ja vastaavasti 7 päivän työjakson alkamista. Tuntuu aina todella hyvältä lähteä kirjojen ja piirustuslaudan ääreltä ihmisten ja työn pariin ja iloitsenkin työstäni nykyään ihan uudella tavalla, vielä enemmän kuin ennen opiskelua :) Uusi laukkuni on muuten ihan mieletön työlaukku, sillä sen kolmeen tilavaan osioon mahtuvat kaikki mun pakolliset "varusteet", eli eväät, sateenvarjo, meikit, lompakko, kalenteri, avaimet, vesipullo, työvaatteet (pesen ne kotona vapaapäivinä, koska olemme pieni, yksityinen lääkäriasema - ei pesulapalvelua siis), hajuvesi ......en osaa lähteä minnekään ilman tuoksuja ( hulluutta, I know), puhelin ja joskus vielä muutakin :) Ihaninta laukussa lienee kuitenkin se, että se muistuttaa kovasti mun lukio-aikaista koululaukkua, joka oli mulle ihan hirveän rakas ja kulki mun mukana monta vuotta. Kuva on otettu aamutunnelmissa....piti kimalteella koristaa tu

Laitan tähän tämän meidän version Cannellonista ! - Cannelloni-putkia ( meillä 2-3 / henkilö) - noin 400 g. jauhelihaa - purkki tomaattimurskaa - 5dl Bechamel kastiketta - valkosipulia - pippuria - kanelia. Kuullosta valkosipulia pannulla. Lisää jauhliha, paista ja lisää pippuri ja tomaattimurska. Valmista Bechamel-kastike ja lisää siihen kaneli. Meillä tykätään kanelista, joten käytän sitä aika reippaasti. Kannattaa maistaa. Lisää Bechamel-kastike jauhelihan joukkoon. Keitä Cannelloni-putkia muutama minuutti, huuhtele. Täytä putki kerrallaan seoksella ja aseta uunivuokaan. Kaada loppu täytteestä putkien päälle. Paista uunissa 200 astetta noin 15 min. Päälle voi laittaa juustoraastetta. Itse laitan sitä vain osaan vuokaa, sillä lapsille se ei maistu. Tarjoile salaatin kera. Hyvältä maistui Cannelloni tänäänkin ja ilta-aurinko paistoi päivällispøytään, kuin keväästä kertoen !                                          Kuulumisiin :)

Mikä ihana, keväinen sunnuntai ! Teimme pitkän lenkin Orren rannalla, jossa aurinko lämmitti mukavasti ja tunnelma oli mitä keväisin. Kävelijøitä, lainelautailijoita, koiria ja lapsia - nauttimassa merestä ja auringosta.  Linuksella oli hauskaa, kuten kuvasta näkyy ! Parasta täällä Norjan lounaisrannikolla lienee juuri tämä ilmasto ja maiseman monimuotoisuus. Rannalla oli jo kevät, mutta vuorilla taas lunta ja upeat olosuhteet lasketteluun ja hiihtämiseen. Vuorille ajaa hurauttaa rannan tunnelmista noin tunnissa - se on kerrassaan upeaa ! Itselleni tärkeintä lienee juuri meri, jonka läheisyydessä olen tottunut asumaan. Rakastan sen tuoksua, varsinkin varhain aamulla <3 Rannalla kävely on mitä ihaninta terapiaa ja meren pauhu mitä parahinta healing-musiikkia ! Maanantaina heräsimme lumiseen maisemaan - yllätyksenä meille kaikille :) Aamulenkki Linuksen kanssa venyi, kuten aina lumisella säällä, todella pitkäksi, sillä lumessa on niin mukavaa leikkiä, haistella ja tutkia. Aamun t

Hei sitten joulu-ukko....nähdään ensi joulukuussa !!! Uusi vuosi - Uudet kujeet ....vaikka kylläpä tämä taas vauhdilla menikin, niin syksy kuin joulukin ! Syynä lienee pitkälti tämä uusi roolini opiskelijana, joka on vaatinut totuttelemista ja uuteen päiväjärjestykseen mukautumista, työn ja perheen ohella. Mukavaahan tämä on ollut ja uusi ura sisustuskonsulenttina hahmottuu tarkemmaksi ja tarkemmaksi tässä matkan varrella.  Säät ovat olleet aivan mittaamattoman "vetisiä" sitten lokakuun, joten opiskelua ei ole ainakaan häirinnyt halu lähteä ulos tai kaupungille - se on ainoa positiivinen juttu tämän monen kuukauden vesisateen suhteen. Koiran kanssa teen pieniä tuulahduslenkkejä ja koiran sadetakille on todellakin ollut käyttöä päivittäin - hyvä ostos ! Suomen matkan vuoksi emme hankkineet joulukuusta vaan koristelimme mökiltä tuodut oksat jouluaiheilla. Suomessa sain lahjaksi Pentikin lasilinnut, jotka koristavat nyt oksia...ja saavat koristaa jatkossakin.